明日（３／２９）は都合により１６：００閉店します。

ごめんなさい　

４月から
　平日の営業開始時間を変更します。
　　　８：００⇒９：００

　定休日も変更します。
　　　火曜定休⇒木曜定休

３ヶ月間営業してみて、お客様が少ない時間帯＜午前中＞＜木曜日＞を
＜時間短縮＞＜定休日変更＞してみようと。
３月中は今まで通りです。

お客様に８：００からやっていることは感動してくれるんだけど実際は９：００以降に来店なので。。。

よろしくお願いしま〜す！

１２月５日にオープンし、明日で３ヶ月。
１２月＜１月＜２月とだんだんお客様の数は増えている。
１月は１２月より約３０人プラス。　２月は１月より約７０人プラス。
少しずつだけど増えているからちょっとほっとする。
がんばらなくっちゃ。

定休日に珈琲豆の仕入れに行く。珈琲豆優さんのところへ。

１週間分の豆だけ仕入れ、入れ替えるので
余る豆も出てきて（完売しちゃうのもある）、それらは家の持って帰る。
そしておうちブレンドを作っちゃう。

先週それは偶然にできて、マンデリン・グァテマラ・モカを２：２：１の割合でブレンド。
焙煎度も違うんだけれど、なんか美味し〜い

今週も同じのが余ると同じものが作れるんだけど。。。なんてうまくはいかず
マンデリン・グァテマラ・浅煎りブレンドを２：２：１の割合でブレンド。先週のおいしーいのに近いけどちょっと違うなぁ。

今日は定休日。
午前中はＰ−ＷＯＳＨ（スポーツクラブ）へ。
立ち仕事で最初は両足がパンパンだったけれど、この頃は右足だけパンパンにむくんでいるの？これ。血行不良なのかなぁって思って、またジム通いを再開。運動して汗をかくと調子がよい気がする。

「カグスベ〜ル」を買いに中野の島忠へ。
椅子の足に履かせるため。床が結構傷になってきているところがあるので、
全部の椅子に付けようと思って。


今はとりあえず４脚分だけ（西友にそれだけしかなかったので）付けていて安心快適な感じ。
色も焦げ茶なのであまり目立たないし･･･