カフェ開業を目指して勉強中。 開業までの日々を書き綴っておきたい。 時たま、うちのねこ「ある」についても・・・。 2007/12/5 ついに阿佐ヶ谷に「あるかふぇ」開業。その後・・・
プロフィール

Author:あるひのある
珈琲大好きが高じてかふぇ開業!
実は時代に反して高カロリーな美味しいものがこれまた好き。。
ねこ大好き。焼肉大好き。笑うの大好き。
O型なので小さな事にはこだわらないがおおざっぱすぎかも。


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雑誌『café-sweets』の取材


昨日、柴田書店『café-sweets』の取材が来ました。
オープンから1年以内のカフェの企画に取り上げてもらえるようです。

『café-sweets』は月刊誌で10月4日発売のに載せてもらえるようです。
(一般の本屋さんで販売している立派な月刊誌ですよぉ)

カメラマンの方に店内やメニューを撮影してもらい、
(きれいに写っているといいなぁ)
インタビューを受け、大慌てで支度したりしたから、
どんなふうに出来上がるのかなぁ。

いつもの常連さんみんなに協力してもらい、
舞い上がってしまっていた私は、あぁもっといろいろ準備しておけばよかったぁ
と反省しています。私って、やっぱりぼぉっとしているかも・・・

本屋さんで見かけたら見てみてくださいね。






ジャンル:日記 テーマ:みんなに知ってもらいたい
2008⁄08⁄21 23:18 カテゴリー:開店後 comment(5) trackback(0)
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暑さも敵だったー!


7月後半からのうだるような暑さ、本格的な夏。
昔の自分は喫茶店の強冷房に誘われてすぐにお茶してた気がするが。。。
現実はキビシイ〜。
寒くても客足が遠のくが、暑くても遠のいちゃうぅ。
阿佐ヶ谷は住宅街だから
夏休みを取って出かけちゃったりするこの期間は
やっぱりヒマなのかぁ。
いろんなことを体験している1年目です。ふぅ




ジャンル:日記 テーマ:つぶやき
2008⁄08⁄07 17:57 カテゴリー:開店後 comment(2) trackback(0)
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