カフェ開業を目指して勉強中。 開業までの日々を書き綴っておきたい。 時たま、うちのねこ「ある」についても・・・。 2007/12/5 ついに阿佐ヶ谷に「あるかふぇ」開業。その後・・・
プロフィール

Author:あるひのある
珈琲大好きが高じてかふぇ開業!
実は時代に反して高カロリーな美味しいものがこれまた好き。。
ねこ大好き。焼肉大好き。笑うの大好き。
O型なので小さな事にはこだわらないがおおざっぱすぎかも。


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あるかふぇのLED球がピンチ!


1月に自力で飾った、お店の前のLED球が半分つかなくなってしまった

ゲリラ雷雨や台風についに力つきてしまったのか。。

島忠に行ってみたがクリスマスシーズンじゃないから、まだ置いてなーい

ネットで違うタイプのを購入したんだけど、まだ到着しない・・・

2008年10月のあるかふぇ

早く来ないかなぁ








ジャンル:日記 テーマ:今日のつぶやき。
2008⁄10⁄16 20:15 カテゴリー:開店後 comment(0) trackback(0)
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cha cha cafe 訪問


あるかふぇに何回も来ていただいたカフェズキッチンの仲間が
初台にカフェをオープン。

今日はあるかふぇ定休日なので
東京ビッグサイトのSCAJ(スペシャリティコーヒー展示会)の帰りに寄りました。

あいかわらず、カメラマンの娘と思えないくらいピンボケですが・・・。
お花や植物がたくさんあって、NewOpenのかふぇはいい感じです。

ちゃちゃかふぇ

ホットドッグと不動ブレンドをいただきました。
順調そうな感じでした。

がんばってください!








ジャンル:日記 テーマ:今日の出来事。
2008⁄10⁄16 20:06 カテゴリー:カフェ探訪 comment(0) trackback(0)
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休日セット(土日祝)880円に「ロールキャベツ雑炊」登場


9月の最終土日から始めました。

ロールキャベツ雑炊

やわらく煮込んだロールキャベツがどーんと乗っかってます!

水菜のシャキシャキ感と塩コンブがロールキャベツ・ご飯とマッチ!!

あぁおなか空いてきた。。。







ジャンル:日記 テーマ:みんなに知ってもらいたい
2008⁄10⁄06 17:59 カテゴリー:開店後 comment(0) trackback(0)
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cafe sweets vol.92 に載りました!


出たー

今日はT川さんが来てくれて、
あるかふぇが載っているcafe sweets vol.92を買ってきてもらった。

やっと見れましたぁ

カフェスィーツ92

カフェスィーツ記事
126〜127ページにかけて載っています。

さすがですねぇ。素敵な記事に仕上がっていました
お店の写真、メニューの写真も素敵です。

柴田書店の記者、カメラマンの方、ありがとうございました。

とてもうれしい感じです。





▽read more




ジャンル:日記 テーマ:伝えたいこと
2008⁄10⁄05 23:30 カテゴリー:開店後 comment(0) trackback(0)
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そういえば・・・cafe-sweetsの記事


cafe-sweetsの記事の原稿をチェックして、
もうとっくに送ってしまったんだけど、

「今日のごはん」についての件で
『メニューは自分の好きなものを中心に、・・・・』なんてところがあり、
そのまま修正しないで提出しちゃったけど、、、

これってどうなのよ。変じゃないかしら。。
〜自分の好きなものを中心に〜  って。

まぁ、こういう風にしゃべっちゃったんだろうね。きっと。
聞かないことは書かないだろうし ね。

急に気になっちゃったですよ。








ジャンル:日記 テーマ:今日のつぶやき。
2008⁄09⁄22 23:34 カテゴリー:開店後 comment(5) trackback(0)
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